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乌80%的蜂蜜生产依靠油菜花、葵花等作物种植。90%的蜂蜜用于出口,2022年约出口1万吨,美国是第一大出口市场,约占70%,其次是西班牙和德国。产量约为每箱23公斤,平均出口价约为每吨3600美元。蜂蜜生产者每公斤获利从1美元到2.6美元不等。但目前美国和欧洲进口量停滞,出口商担心价格下跌。
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